Receita de Wade

Receita de Wade

 Ingredientes

250 gramas de lentilhas laranja secas
1/2 cebola ou uma cebola pequena
1 Pitada de Curry
Açafrão (cúrcuma)
1 pitada de sal

 

Modo de Preparo

Ø  Deixar as lentilhas de molho durante 3 horas.

Ø  Ao fim das três horas, escorrer a água das lentilhas e triturar num processador de alimentos, não muito, para ficar com alguma textura.
Juntar os restantes ingredientes e triturar mais um pouco.

Ø  Fazer bolinhas achatadas, como bifes, depois, pincelar com óleo de coco ou azeite.

Ø  Levar ao forno, pré-aquecido a 200graus, durante 20 minutos, ou até ficarem bem douradas.

 


Programa Saúde Total

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