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Anvisa Declara que Existe Tolerância Para Pelos de Rato e Insetos nos Alimentos

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Após pelos de roedor serem encontrados dentro de uma embalagem de molho de tomate nesta semana no ES, a ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, declarou que existe uma tolerância de até 100 gramas de pelo de rato em alguns alimentos.

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Como fazer a Gelatina de Ágar-ágar (RECEITA VEGANA)

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De origem vegetal, livre de corantes e muito utilizado na culinária asiática, o ágar-ágar é um carboidrato com baixo teor calórico proveniente de algas marinhas, sendo assim uma ótima opção para veganos na substituição da gelatina.

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