BIFES DE BATATA

BIFES DE BATATA

 Ingredientes:

2 xícaras de batata crua ralada com casca

1 xícara de cenoura ralada (ralo fino)

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de cebola picadinha

1 ovo, salsinha, sal a gosto

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modelar os bifes e assar em forno médio, em forma untada.

Informações nutricionais

Contém glúten. Consuma em quantidade pequena a moderada, pois é um prato densamente calórico. Mas é uma opção gastronômica interessante para vegetarianos, como alternativa ao paladar para a carne.

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Programa Saúde Total

Levando informações aos ouvintes sobre saúde e qualidade de vida, valorizando os benefícios da natureza: ar puro, atividade física, água, luz solar, alimentação, repouso, abstinência e muito mais.