Um dos pratos tradicionais da culinária brasileira, é a moqueca. Os peixes podem ser substituídos pela banana da terra. A Moqueca vegana é muito mais saborosa e nutritivo do que com os peixes, além de possuir ingredientes mais baratos.
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Aprenda a fazer um Quibe vegetariano, saudável e delicioso.
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As lasanhas vegetarianas são maravilhosas, pois além de deliciosas são bem mais leves e nutritivas que as outras. Aprenda como preparar uma lasanha deliciosa de abobrinha!!
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A proteína vegetal texturizada (PVT) é feita de farinha de soja que foi cozida na pressão e seca, resultando em uma proteína gostosa e barata que é um sucesso entre os vegetarianos. A PVT tem uma textura incrível e fica deliciosa de qualquer jeito.
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Aprenda de maneira rápida e fácil como fazer o leite de Aveia, Inhame, Amêndoas e Coco.
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Comer melancia pode ser uma forma mais gostosa de combater a hipertensão, de acordo com pesquisadores da Universidade do Estado da Flórida, nos EUA.
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De origem vegetal, livre de corantes e muito utilizado na culinária asiática, o ágar-ágar é um carboidrato com baixo teor calórico proveniente de algas marinhas, sendo assim uma ótima opção para veganos na substituição da gelatina.
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